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Je passe commande !L'histoire du Papillon Bleu
Productrice en plantes aromatiques et médicinales. D’abord issue d’une fac de bio, Je me spécialise en production aquacole et en aquariologie. Touchée par le manque de considération envers le vivant, je décide de me tourner vers le soin animalier (faune sauvage et domestique). Cependant, j'y remarque que mon travail consiste surtout à réparer les dommages causés par l’homme. Le problème à la base n’est pas résolu. Ainsi, c’est vers l’animation nature que je m’oriente avec cette envie de sensibiliser le public vers plus de respect de l’environnement. Mais il manque encore une certaine cohérence… Les voyages, rencontres, certains « petits boulots » m'ouvrent l’esprit sur le fait que je devais revenir à la source, à ce lien direct que nous avons avec la nature et notre façon de « l’utiliser ». L’agriculture actuelle est à l’origine de nombreux dégâts autant sur l’environnement que sur la santé humaine. La révélation était là, ma voie venais d’être trouvée : si je ne voulais plus cautionner cette alimentation de supermarché (avec tout ce que cela implique), j'allais la produire moi-même et ce dans une éthique qui me correspond. Les senteurs et le côté « magique » des plantes aromatiques et médicinales m’entrainent vers la création du jardin du Papillon Bleu.
Un jardin, mais pour y faire quoi ?
Le souhait avec ce jardin c’est de redonner l’envie aux personnes de créer un lien avec le monde végétal (et plus largement la nature) mais également de se réapproprier des savoirs faire permettant de tendre vers l’autonomie alimentaire. Une partie de l’activité est consacrée à la production de tisanes et de plants et une autre à l’animation : Ateliers, visites, moments d’échanges…
Comment sont cultivées les plantes au jardin du Papillon Bleu ?
De manière très intuitive mais en respectant certaines règles de Permaculture, en favorisant la vie dans le sol, en créant des associations de plantes vertueuses. Aucun produit n’est acheté dans le commerce si ce n’est le terreau (qui un jour sera lui aussi fabriqué sur place). Les zones de culture sont cultivées en « lasagne » et amendées avec un compost constitué de 3 matériaux principaux (fumier de cheval issu d’une pâture voisine où les chevaux ne mangent que foin et herbe, déchets végétaux d’un magasin bio et paille d’une écurie de Benesse Maremne). De temps en temps, des purins d’ortie et de consoude peuvent être apportés aux plants et cultures en place pour les booster un peu. Le travail de la terre est manuel et seule la fourche bèche trouve son utilité. Le plus gros est réalisé par la faune du sol : limaces, cloportes, bactéries, champignons, vers de terre…